Ingrédients

•4 cl de Tigre Blanc®

• 2 cl de liqueur de grenade

• 1 cl de citron frais

• 5 gouttes de bitter zen

• 6 cl de camomille glacée

• 4 lamelles de gingembre frais • 10 graines de grenade

Matériel

•1 shaker

•1 passoire à cocktail

•1 cuillère à mélange

Le petit +

Pour une meilleure expression des arômes, préparer la camomille glacée à l’avance. La laisser reposer 2 heures à l’avance au frais !

Pour un Verre

LA MÉTHODE

Verser dans votre shaker Tigre Blanc®, la liqueur de grenade, le citron frais et 3 gouttes de bitter zen. Remplir votre shaker de glaçons et shaker énergiquement. Verser le mélange à l’aide de votre passoire à cocktail dans un verre tumbler rempli de glaçons. Allonger avec la camomille glacée et mélanger. Ajouter 2 nouvelles gouttes de bitter zen. Décorer avec les lamelles de gingembre et les graines de grenade.

difficulté : Niveau 2