L'accord

Les opposés s’attirent. L'acidité du citron vient contraster avec les notes douces et suaves de la vodka. La fin de bouche est marquée par un léger goût céréalier, qui soulève les notes aromatiques de Tigre Blanc Alambic Edition®.

Le mot de Philippe Conticini :

 « L'acidité et la fraîcheur du zeste de citron, le moelleux de la crème qui vient tapisser les papilles permettant à la vodka d'exprimer tout son caractère sans aucune agressivité ».

la tarte au citron sarrasin x Tigre Blanc Alambic Edition®

 

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